近日，宜城市食药监局酒类专项整治行动正式拉开序幕，该局集中时间、人力，对辖区内所有酒类生产加工经营企业（含小作坊）的基本情况，再进行一次集中清理检查，进一步健全“酒”档案，更新基础数据。通过这次摸底排查，健全监管档案，摸清全市酒类生产经营现状，解决部分酒类生产加工经营企业（含小作坊）非法添加、环境质量差、产品质量不合格的问题，使酒类行业从业人员素质得到提升，酒类安全得到保障。此次专项整治工作，计划对酒类生产、流通、餐饮消费环节各抽检40批次样品，重点查处非法添加、非法勾兑、滥用食品添加剂制售假散装白酒等行为，全力保障人民群众新年饮食安全。