近日，重庆市荣昌县档案局配合荣昌县食药监分局健全“餐饮服务食品安全监管信用档案”，加强对监管相对人的各项信息数据的收集，实行“一户一量化，一户一建档”管理。

据悉，餐饮服务食品安全监管信用档案内容包括：食品流通许可证复印件、营业执照复印件、食品经营者负责人（法定代表人）情况、食品安全责任书和食品安全承诺书、食品安全自律制度、不符合食品安全标准的食品退市情况记录、市场巡查记录、消费者投诉及处理情况记录、食品经营者信用等级评价记录等食品安全信息的信用档案记录。

目前，全县餐饮服务单位已全部建立了食品安全信用档案。“餐饮服务食品安全监管信用档案”的建立，不仅提醒食品生产经营者自警自励、监督食品生产经营者诚信守法，同时也进一步促进食品安全管理，保护群众消费权益，提升食品安全公信度和群众满意度。